Хлеборезки и клипсаторы

Ручной клисатор полу- автомат для хлеба MP 408 PL

Клипсатор полу- автомат MP 408 PL производства Mondial Pack (Италия) предназначен для полуавтоматического закрытия пакета с хлебом пластиковой двужильной клипсой. Оператор заводит пакет с хлебом под прижим и машина автоматически заклипсовывает пакет. Возможно клипсование клипсой диаметром 0,6 мм или 0,7 мм и длиной 40 мм или 50 мм (модель MP 508 PL). Ручной клисатор полу- автомат для хлебаПроизводительность клипсатора полу- автомата для хлеба зависит от оператора и может достигать 30 упаковок в минуту. Клипсатор легок, компактен и мобилен. В комплекте с клипсатором мы можем поставлять пластиковый клипсы. Модель MP 408 PL является наиболее надежной и экономичной моделью. Опционально возможно нанесение на клипсу даты производтсва методом тиснения или чернилами. Доступно видео работы клипсатора для хлеба MP 408 PL.

Автоматический клипсатор для хлеба MP 408 PL-S

Автоматический клипсатор MP 408 PL-S предназначен для закрытия упакованных в пакет хлебо-булочных изделий клипсой с проволочной прожилкой от 0,6 мм до 0,8 мм в непрерывном цикле производства. Производительность клипсатора до 40 упаковок в минуту. Стандартная длина клипсы составляет 40 мм, что вполне достаточно при упаковке стандартных продуктов. На клипсу может быть нанесена дата методом тиснения (более экономичный вариант) либо чернилами.

Клипсатор автомат входит в комплекс оборудования для нарезки и упаковки хлеба, состоящий из:

1. Хлеборезательная машина с отводящим конвейером
2. Раздувочный столик для пакетов
3. Механизм загрузки нарезанного хлеба в пакет
4. Клипсатор для закрытия пакетов с хлебом

Комплексное решение разрабатывается под конкретное производство после изучения технического задания.

Хлеборезательные машины

Хлеборезательные машины Matas (Турция) предназначены для нарезки готовых батонов пшеничных, ржаных и ржано- пшеничных хлебов  и булки весом от 250 грамм до 1500 грамм на куски (ломти) перед упаковкой в пакет с клипсованием.  Резка осуществляется рамными или ленточными ножами с шагом от 9/10/11/12/13/14/16/18 мм, что обеспечит быстрое и симметричное нарезание хлеба для предприятий с массовым производством хлеба. Производительность хлеборезательных машин от 200 бух./час до 1500 бух./час. В комплектацию хлеборезки может входить раздувочный столик для пакетов и автоматический или полу- автоматический клипсатор металлизированной или бумажной клипсой. Технология клипсования пакетов с нарезанным хлебом бумажной клипсов пришла к нам из США и предназначена для предотвращения попадания металлических частей в пищевод ребенка. Возможна поставка и встраивание в линию клиента полностью автоматической системы нарезки и упаковки хлеба в пакеты.

Модели хлеборезательных машин

Хлеборезательная машина Matas EFE 001 на 500 бух./час

Хлеборезательная машина Matas EFE 001 на 500 бух./час

Хлеборезка EFE 001
производительность 500 бух./час
вес машины 100 кг
габариты машины 720*670*860 мм
установленная мощность до 0,25 кВт
габариты хлеба до 310*480*140 мм

Хлеборезательная машина Matas EFE 002 на 200 бух./час

Хлеборезательная машина Matas EFE 002 на 200 бух./час

Хлеборезка EFE 002
производительность 200 бух./час
вес машины 212 кг
габариты машины 630*740*1370 мм
установленная мощность до 0,37 кВт
габариты хлеба до 330*480*180 мм

Хлеборезательная машина Matas EFE 003 и EFE 004 на 500 бух./час

Хлеборезательная машина Matas EFE 003 на 500 бух./час

Хлеборезка EFE 003 и EFE 004
производительность 500 бух./час
вес машины 155 кг
габариты машины 660*620*1300 мм
установленная мощность до 0,25 кВт
габариты хлеба до 310*480*140 мм

Хлеборезательная машина Matas EFE 009 на 1500 бух./час

Хлеборезательная машина Matas EFE 009 на 1500 бух./час

Хлеборезка EFE 009
производительность 1500 бух./час
вес машины 298 кг
габариты машины 685*1760*1300 мм
установленная мощность до 1 кВт
габариты хлеба до 1330*180*480 мм

Хлеборезательная машина Matas EFE 011 на 1500 бух./час

Хлеборезательная машина Matas EFE 011 на 1500 бух./час

Хлеборезка EFE 011
производительность 1500 бух./час
вес машины 302 кг
габариты машины 710*1925*1300 мм
установленная мощность до 0,85 кВт
габариты хлеба до 1330*180*480 мм

На нашем сайте представлены только некоторые модели хлеборезательных машин. Дополнительная информация уточняется по запросу.

Тестомесы

Тестомесы — оборудования хлебопекарных производств, предназначенное для приготовления круглого или дрожжевого теста в промышленном производстве. Мы предлагаем полный спектр тестомесов со стационарными дежами для приготовления теста с выходом продукции от 40 кг до 450 кг за один замес.

Модели тестомесов Matas

Тестомес Matas HYM 001 на 40 кг теста

Тестомес Matas HYM 001 на 40 кг теста

Тестомес HYM 001
производительность выход теста 40 кг/замес
вес машины 171 кг
габариты машины 830*960*970 мм
установленная мощность до 1,7 кВт
загрузка муки в дежу 25 кг

Тестомес Matas HYM 004 на 100 кг теста

Тестомес Matas HYM 004 на 100 кг теста

Тестомес HYM 004
производительность выход теста 150 кг/замес
вес машины 344 кг
габариты машины 1060*1450*1240 мм
установленная мощность до 3,3 кВт
загрузка муки в дежу 100 кг

Тестомес Matas HYM 008 на 450 кг теста

Тестомес Matas HYM 008 на 450 кг теста

Тестомес HYM 008
производительность выход теста 450 кг/замес
вес машины 620 кг
габариты машины 1360*2460*1450 мм
установленная мощность до 10 кВт
загрузка муки в дежу 300 кг

На нашем сайте представлены только некоторые модели тестомесов. Дополнительная информация уточняется по запросу.

Планетарные миксеры

Планетарные миксеры Matas предназначены для взбивания дрожжевого, слоеного, заварного, белкового, бисквитного теста,  соусов и крема для кондитерских изделий в процессе промышленного производства. Планетарные миксеры также  применяются для перемешивания пюре или мясного фарша в пищевом производстве. Данное оборудование широко применяется как на промышленных предприятиях, так и в заведениях общественного питания.

Модели планетарных миксеров Matas

Планетарный миксер Matas PMX 002 на 30 литров

Планетарный миксер Matas PMX

Планетарный миксер PMX 002
объем дежи 30 литров
вес машины 244 кг
габариты машины 570*890*1370 мм
установленная мощность до 1,8 кВт

Планетарный миксер Matas PMX 005 на 80 литров

Планетарный миксер Matas PMX 005 на 80 литров

Планетарный миксер PMX 005
объем дежи 80 литров
вес машины 410 кг
габариты машины 810*1355*1600 мм
установленная мощность до 2,5 кВт

На нашем сайте представлены только некоторые модели планетарных миксеров. Дополнительная информация уточняется по запросу.

Спиральный миксер

Спиральный миксер Matas SPR 001 предназначен для уменьшения времени замеса теста, предотвращая таким образом его возможный перегрев. Спиральные миксеры применяются на предприятиях хлебопекарного производства, а также в заведениях общественного питания в процессе производства хлебо-булочных изделия.

Модель спирального миксера Matas SPR 001

Модель спирального миксера Matas SPR 001

Спиральный миксер SPR 001
производительность выход теста 40 кг/замес
вес машины 232 кг
габариты машины 600*1120*1060 мм
установленная мощность до 2,5 кВт
загрузка муки в дежу 25 кг

Машины для просеивания муки

Мукопpосеивающая машина Matas применяется при производстве хлебо-булочных изделия и в заведениях общественного питания для предварительной подготовки мучного сырья. Машина для просеивания муки Matas IUN 001 осуществляет рыхление и аэрацию муки в процессе отделения инородных включений. Просеенная мука придает выпечке пышность и эстетический внешний вид.

Модели просеивателей муки Matas

Просеиватель муки IUN 001

Просеиватель муки IUN 001

Просеиватель муки IUN 001
объем хоппера 50 кг
вес машины 88 кг
габариты машины 700*1170*1580 мм
установленная мощность до 0,92 кВт

Машина приготовления хлебной крошки

Машина приготовления хлебной крошки Matas GLT 002 применяется как полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный путем измельчения продукции без замачивания в воде. Машина Matas GLT 002 измельчает хлебо-булочную продукцию для дальнейшего использования в закваске и опаре, а также для панировки готовой продукции.

Модель машины приготовления хлебной крошки GLT 002

Машина приготовления хлебной крошки

Машина хлебной крошки GLT 002
объем хоппера 45 кг
вес машины 43 кг
габариты машины 500*740*1290 мм
установленная мощность до 1,75 кВт