Линия сельдерея

Линия переработки и упаковки сельдерея

Мы поставляем оборудование ведущих Европейских и Российских производителей для переработки,  как корня сельдерея, так и стебля сельдерея. Автоматическая линия переработки сельдерея может быть комплектована линией консервации сельдерея, машинами для упаковки сельдерея в тару — жестяные банки, стеклянные банки, упаковка пюр пак, упаковка в коррекс, упаковка в сетку и т.д., линией сушки овощей, оборудованием для сублимационной сушки овощей, а также другим оборудованием исходя из потребности производства. На все оборудование предоставляется Российская гарантия.

Назначение линии переработки сельдерея

Автоматическая линия для промышленной очистки и переработки сельдерея предназначена для переработки сельхозпродукции в цикле пищевого производства. Очищенный сельдерей используется для последующей сушки, консервации, а так же продажи в розничных магазинах и т.д. Сушеный сельдерей используется как самостоятельная приправа, в составе приправ, в составе продуктов быстрого приготовления, для приготовления маринадов и т.д. Оборудование линии переработки сельдерея изготавливается индивидуально под заказ в соответствии с требованиями производительности и спецификацией видов упаковки готовой продукции. Оборудование для сельдерея позволяет осуществлять переработку сельскохозяйственной продукции со скоростью до 100 тонн/час.

Состав оборудования линии переработки сельдерея

Машина для выгрузки продукта из биг бэгов и лардж бэгов в линию Переработка сельдерея, линия сельдерея: 1. Система выгрузки биг бэгов

Система растарки биг бэгов Vienna используется для загрузки в линию переработки овощей сельдерея, картофеля, клубней, фруктов из биг бэгов весом до 1500 кг. Биг бэг поднимают погрузчиком и подвешивают на крюки для последующей выгрузки. Машина имеет несколько модификация под различные размеры биг бэгов.

Машина для выгрузки малых ящиков с продуктом в линию переработки Переработка сельдерея, линия сельдерея: 2. Загрузка ящиков

Загрузчик ящиков Dublin применяется для загрузки в линию переработки сельдерея из ящиков до 30 кг без контакта оператора с продуктом. Машина имеет несколько модификаций для ящиков разных размеров и материалов. Загрузка ящиков может осуществляться вручную или с помощью вилочного механизма загрузки. Электрическая мощность от 1,5 кВт.

Автоматический удалитель камней из потока продукции Переработка сельдерея, линия сельдерея: 3. Камнеудалитель

Горизонтальный водный камнеотделитель Praha разработан для непрерывной сепарации камней и твердых включений из потока клубней сельдерея и других. Клубни плавают в потоке воды, направляемые к выходу машины, а более тяжелые включения оседают на дно бака и удаляются через фильтр. Электрическая мощность камнеотделителя от 6 кВт.

Сортировочная система для потока продукции Переработка сельдерея, линия сельдерея: 4. Сортировочная система для сельдерея

Сортировочный конвейер для сельдерея Treviso имеет 3 выхода и используется для сепарации поврежденного сырья от главного потока. Модель Treviso требует минимального обслуживания и имеет длительный жизненный цикл, соответствует HACCP. Электрическая мощность от 12 кВт.

Инспекционный конвейерный стол на несколько операторов Переработка сельдерея, линия сельдерея: 5. Инспекционный стол сельдерея

Инспекционный стол Turbo применяется для сортировки и проверки сельдерея. Стол обеспечивает доступ операторов к потоку продукта для сортировки сырья, удаления сердцевин и пр. Транспортировочная система смонтирована на основе конвейерных лент. Количество операторов варьируется от 2 до 32. Машина соответствует HACCP и OSHA.

Барабанная моечная машина для корнеплодов Переработка сельдерея, линия сельдерея: 6. Барабанная мойка сельдерея

Барабанная мойка Monterey предназначена для промышленной мойки сельдерея и других корнеплодов. Регулируемая скорость вращения моечного барабана и уровня воды позволяет достигать качественной мойки овощей и фруктов с эффектом чистки клубней от комьев земли.

Машина для удаления остатков жидкости после мойки продукта Переработка сельдерея, линия сельдерея: 7. Фильтрация от жидкости

Ротационная самоочищающаяся машина для фильтрации потока продукции от остатков жидкости Benidorm применяется в процессе промышленной переработки сельдерея, овощей, фруктов, грибов и зелени. Барабанный фильтр выполняется в специальной форме трапецоида, выполненного из нержавеющей стали AISI 304, с зазорами для удаления включений диаметром от 0,5 мм до 1,5 мм.

Сушка дегидротация для удаления остатков жидкости Переработка сельдерея, линия сельдерея: 8. Сушка сельдерея

Патентованная система дегидратации Dewatering Plus разработана для удаления остатков жидкости от различных свежих овощей и фруктов в процессе промышленной переработки, включая сельдерей, томаты, томаты черри, горох, брокколи, клубника, различные ягоды, кусочки фруктов, резанные грибы, картофель. Система позволяет дегидратировать нежные и хрупкие овощи и фрукты.

Машина для чистки продукта ножами - ножевой пиллер Переработка сельдерея, линия сельдерея: 9. Чистка ножами

Чистка овощей ножами Gladiator применяется для высококачественной чистки сельдерея и других клубней в поточном производстве без использования воды. Специальная конструкция усиленных ножей для чистки овощей с длительным жизненным циклом позволяет сохранять форму продукта, наиболее близкую к первоначальной.

Чистка продукта карборундовым покрытием - абразивный пиллер Переработка сельдерея, линия сельдерея: 10. Абразивная чистка сельдерея

Абразивный пиллер Etna применяется для чистки сельдерея и различных клубней. Карборундовое покрытие стенок и днища барабана обеспечивает аккуратную чистку овощей с минимальными потерями по сырью и сохраняя первоначальную форму продукта. Пиллер Etna применяется для чистки картофеля, свеклы, редиса, лука репчатого, сельдерея.

Слайсер продукта с возможностью шинковки Переработка сельдерея, линия сельдерея: 11. Слайсер и шинковка сельдерея

Машина нарезки Comet удобна для нарезки и шинковки сельдерея и других овощей. Слайсер может применять различные виды ножей для шинковки (V-образная или овальная), нарезки полосами или тонкой резки плоскими чешуйками, различных продуктов с высокой производительностью. Машина изготавливается полностью из нержавеющей стали AISI 304.

Барабанный бланшировщик для потока продукции Переработка сельдерея, линия сельдерея: 12. Барабанный бланшировщик

Барабанный бланшировщик применяется при промышленной переработке плавающих и не плавающих овощей и фруктов при малом расходе воды. Производительность бланшировщика сельдерея определяется требованиями к продукту и производительности линии.

Азотный охлаждающий туннель продукта Переработка сельдерея, линия сельдерея: 13. Охладитель сельдерея

Охлаждающий туннель применяется для промышленного охлаждения сельдерея в процессе переработки с низким потреблением. Машина обеспечивает однородное охлаждение продукта с высокой производительностью. Охлаждающие туннели позволяют понизить температуру продукта до +2 — +4 С, что позволяет существенно продлить жизненный цикл продукции для хранения на полке магазина.

Конвейерная система транспортировки готового продукта Переработка сельдерея, линия сельдерея: 14. Система транспортировки

Модульная система транспортировки сельдерея Optima позволяет эффективно управлять потоком движения и распределения продукции в конце линии переработки овощей или фруктов, выбирая различные направления движения в зависимости от требований к конечному продукту.

Характеристики линии переработки сельдерея

Технические характеристики линии переработки сельдерея зависят от производительности и требований к упаковке готового продукта и уточняются по запросу. Любая из входящих в состав линии машин может быть предложена как в отдельности, так и в комплекте автоматической линии.