Термокамера для колбасы, сосисок на электричестве
Электрическая коптильно-варочная термокамера для производства колбасных изделий …
Термокамера для колбасы, сосисок на газе низкого давления
Газовая коптильно-варочная термокамера для производства колбасных изделий, сосисок, деликатески …
Нефтяная термокамера для производства колбасы, сосисок
Нефтяная коптильно-варочная термокамера для производства колбасных изделий, деликатески …
Паровая термокамера для производства колбасы, сосисок
Паровая коптильно-варочная термокамера для производства колбасных изделий, сосисок, деликатески …
Коптильно - варочные термокамеры для производства колбасы, сосисок, деликатески
Коптильно-варочные камеры предназначены для термической обработки мяса свинины и говядины, копченостей, мяса птицы, производства колбасы и сосисок, копчения рыбы. Термокамеры изготавливаются полностью из нержавеющей стали в четырех вариантах энергоносителя: нефтяные, газовые, электрические и паровые. Термоизоляция стенок камер на основе минеральной ваты. Мы предлагаем термокамеры для 1, 2, 3 и более тележек. Наиболее эффективны наши термо камеры на малые и большие предприятиях.
Производственные процессы, которые могут быть выполнены в на нашем оборудовании: копчение, пропарка, сушка, выпечка и охлаждение мясных продуктов. Каждая термокамера может быть оснащена дымо генератором и системой защиты перед загоранием коптильных щепок. Оборудование обслуживается одним оператором. Для удобства работы панель управления может быть выполнена на основе тач скрина.
Параметры коптильно-варочных термокамер для мясоперерабатывающего производства
• полностью выполнены из нержавеющей стали
• микропроцессорный контроль работы
• компоненты КИПа, автоматики всемирно известных компаний и брэндов
• высокая эффективность осуществляемых процессов
Система управления термокамеры оснащается электронными компонентами и силовой автоматикой ведущих мировых производителей. На оборудование предоставляется заводская гарантия, необходимая техническая документация и сервисное обслуживание.