Сушка на лотках 1000 кг/час

Сушильная камера для овощей, фруктов, грибов, зелени, ягод на 1000 кг в час

Автоматическая промышленная сушильная камера на 10 стеллажей предназначена для сушки продукции на лотках до 1000 кг в час горячим воздухом. Камера может осуществлять сушку свеклы, моркови, картофеля, зелени, стирального порошка, лука, грибов, ягод, других овощей и фруктов. Оборудование рассчитано на производительность 1000 кг по входу продукта в час. Продукция подается в сушильную камеры на лотках. В качестве энергоносителя использует природный газ низкого давления. Сушка овощей, фруктов оснащена микропроцессорной панелью, которая предназначена для выполнения в автоматическом режиме следующих процессов.

  • разогрев сушильной камеры с 20ºС до 70ºС за 40-60 минут
  • сушка овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени при 70ºС в течение 6 часов
  • охлаждение продукта с 70ºС до 30ºС в течение 1 часа

Сушильная камера имеет специальные датчики типа РТ-100 для измерения внутренней температуры и влажности психометрическим методом. Специальная игла типа РТ-100 для измерения температуры внутри продукта, проходящего по сушке.

Сушильная камера на лотках для овощей, фруктов, грибов, зелени на 1000 кг в час
Сушильная камера на лотках для овощей, фруктов, грибов, зелени на 1000 кг в час
Сушеные овощи
Сушеные овощи

Параметры оборудования для сушки

Сушильная камера является каркасной конструкцией с усиленной несущей рамой. Корпус щитовой цельносварной. Щиты толщиной 50 мм из нержавеющей стали марки AISI-430 толщиной 1.5 мм с термоизоляцией IZOVOL. В каркасе щита используется профильная труба 50х50х2 мм и минеральная вата марки СТ-75. По внутреннему периметру сушильная камера оснащена ограждением из нержавеющей профильной трубы 60х60х1,5 мм. В конструкции предусмотрен усиленный пол, с внешней стороны толщина металла 2.5 мм, с внутренней стороны — 5 мм. Такой пол необходим для погрузки и выгрузки продукта из сушильной камеры электрокарой, он изолирован огнеупорной минеральной ватой. Сушка овощей, фруктов имеет дверь с изоляцией огнеупорной минеральной ватой с высокой изоляционной способностью, снабжена специальными петлями и блок-замком. Дверь выполнена из нержавеющий стали AISI-30, толщиной 2 мм, по периметру оснащена полым силиконовым уплотнением.

Нагнетание и отвод воздуха из камеры сушки

На крыше сушильной камеры устанавливаются вентиляционные блоки с системой перемешивания воздушных потоков, клапаны подачи и выброса воздуха. Система вентиляционных труб входных и выходных воздуховодов осуществляет выброс горячего воздуха и охлаждения продукта при помощи приводных задвижек и цилиндров для забора свежего уличного воздуха. Система проводки воздуха включает два цилиндрических вентилятора, которые засасывают воздух с теплогенератора и нагнетают в левый или правый щелевой распределитель потока. Горячий воздух проходит через продукт, лежащей на лотках внутри сушильной камеры, отбирает влагу и выбрасывается через центральный короб и вытяжную трубу в атмосферу. Вентиляционная система со специальными лопастями из нержавеющей стали. Вентиляторы установлены непосредственно на вал электродвигателя, скорость которого регулируется частотным преобразователем. Предусмотрено автоматическое изменение направления воздушного потока внутри сушильной камеры. Сушильная камера имеет встроенные пневматически управляемые заслонки и клапаны для открывания и закрывания воздушных клапанов.

Характеристики камеры сушки овощей

  • длина 10000 мм
  • ширина 3550 мм
  • высота корпуса 2500 мм
  • высота с верхними механизмами 3400 мм
  • масса линии сушки 8000 кг
  • установленная мощность 25,3 кВт
  • водяной насос 1,2 кВт / час
  • пневмосистема 0,5 кВт/час
  • электродвигатели вентиляторов 11,0 х 2 кВт / час
  • теплогенератор 2,5 кВт / час
  • средняя потребляемая мощность 22 кВт / час
  • тепловая мощность теплогенератора 479 кВт / час
  • количество стеллажей 2,5 х 1,0 х 2,0 м = 10 штук
  • род тока переменный 50 Гц
  • номинальное напряжение питания 380 В
  • занимаемая площадь 38 м2
  • время разогрева до 70°С не более 0,5 часа
Линии сушки грибов, овощей, фруктов
Сушильные туннели для овощей, грибов, зелени, фруктов, ягод

Состав оборудования линии сушки овощей

  • вентиляторы – Россия
  • кран шаровой – Италия, Испания
  • стабилизатор напряжения – Малайзия
  • реле промежуточные – Италия
  • автоматы силовые – Италия, Южная Корея
  • магнитные пускатели – Германия, Южная Корея
  • датчики температуры – Россия
  • исполнительные механизмы – Италия
  • нержавеющие сталь листы, трубы – Индия
  • термоизоляционный материал (минвата) – Россия
Оборудование для сушки ягод
Оборудование для сушки ягод

Комплектация оборудования линии сушки овощей

  • два вентилятора с рабочими колесами диаметром 650 мм с регулятором потока воздуха
  • система подстройки воздуха по линейной продувке потока
  • система выброса отработанного воздуха
  • контроль температуры внутри камеры от 30-70 ºС
  • пневматическое управление всеми задвижками
  • автономный воздушный компрессор на две камеры
  • контроль конечной установочной влаги в продукте
  • заслонка для регулировки открытия воздухообмена
  • управление сушильной камеры на базе компьютера Пентиум
  • система выброса влажного воздуха за пределы сушильной камеры (цеха)
  • полуавтоматическая система мойки оборудования
  • емкость для приготовления моющего раствора с насосной станцией
  • стационарная лестница из нержавеющей стали для обслуживания систем и механизмов на крыше камеры сушки

Монтаж и гарантия на оборудование камеры сушки овощей, фруктов, зелени, грибов

Электрические подключения, проводка воды, которые должны быть подведены непосредственно к месту установки сушильной камеры, выполняются заказчиком. Подготовка помещения и подключений под сушильный туннель выполняется заказчиком в соответствии с рекомендациями и схемами, предоставляемыми производителем. На весь комплекс оборудования для сушки предоставляется заводская гарантия 12 месяцев с момента монтажа. Гарантия не распространяется на расходные и быстроизнашивающиеся материалы камеры сушки: тэны, уплотнительные резинки, подшипники. Сушильная камера на лотках дискретного действия применяется для сушки моркови, картофеля, укропа, лука, петрушки, зелени, свеклы, ягод, стирального порошка с производительностью от 1000 кг в час. Фактически оборудование изготавливает под заказ и может иметь другую производительность по входу сырья и другие габариты.

Наши преимущества

Техническое обслуживание

Сервис и ремонт оборудования силами своей технической службы.

Обучение персонала

Научим техническим специалистов заказчика работе с оборудованием.

Индивидуализация

Проектирование нестандартного оборудования под заказ.

Гарантия изготовителя

Поддержка гарантии на оборудование в любой локации.

Связанное оборудование для промышленности

Хранение сыпучих материалов

Оборудование хранения, дозирования, транспорта сыпучих

Мы изготавливаем конвейеры разного типа, включая ленточные, шнековые конвейеры, нории различной формы …

Дозаторы наполнители стеклянных банок

Дозаторы наполнители для фасовки в стеклянные банки

Специальные дозаторы для наполнения стеклянных банок продуктами овощной консервации и жидкостью …

Оборудование для переработки ягод и грибов

Оборудование для промышленной переработки ягод, грибов

Комплексы оборудования под ключ для переработки и фасовки ягод и грибов дикоросов …