Для малых производств мы готовы предложить небольшие сушильные камеры. Автоматическая промышленная сушилка на 6 поддонов для сушки на лотках свеклы, моркови, картофеля, зелени, стирального порошка, лука, грибов, ягод горячим воздухом в стандартном исполнении рассчитана на 500 кг по входу продукции в час. Энергоносителем является природный газ низкого давления. Сырье в сушильную камеру подвергается обдуву горячим воздухом. Конечная влажность сухого продукта составляет порядка 7-12%. По заказу оборудование для сушки может быть изготовлено на любую производительность.

Камера сушки овощей и фруктов представляет собой специально оборудованную конструкцию каркасного типа. Автоматическая промышленная сушильная камера оснащена микропроцессорной панелью, которая выполняет в автоматическом режиме следующие процессы:

Корпус камеры щитовой, цельносварной. Щиты по 50 мм из нержавеющей стали марки AISI-430 толщиной 1.5 мм с термоизоляцией IZOVOL. В каркасе щита сушки овощей и фруктов используется профильная труба 50х50х2 мм и минеральная вата марки СТ-75. По внутреннему периметру сушильной камеры имеется ограждение из нержавеющей профильной трубы 60х60х1,5 мм. Пол усиленный, с внешней стороны толщина металла 2.5 мм, с внутренней стороны — 5 мм для погрузки и выгрузки продукта электрокарой, изолирован огнеупорной минеральной ватой. Сушильная камера имеет дверь, изолированную огнеупорной минеральной ватой с высокой изоляционной способностью, дверь снабжена специальными петлями и блок-замком. Дверь камеры сушки для овощей и фруктов, зелени, грибов и ягод сделана из нержавеющий стали AISI-430 толщиной 2 мм, по периметру оснащена полым силиконовым уплотнением.

Сушильная камера оснащена специальными датчиками типа РТ-100 для измерения внутренней температуры сушильной камеры, а также для измерения влажности психометрическим методом. Специальная игла типа РТ-100 применятся в камера сушки овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод для измерения температуры внутри продукта.

На крыше сушильной камеры устанавливаются вентиляционные блоки с системой перемешивания воздушных потоков, клапаны подачи и выброса воздуха. Также, сушильная камера включает систему вентиляционных труб входных и выходных воздуховодов для выброса горячего воздуха и охлаждения продукта задвижками и цилиндрами, и забором свежего уличного воздуха. Система проводки воздуха включает два цилиндрических вентилятора, которые засасывают воздух от теплогенератора и нагнетают в левый или правый щелевой распределитель поток воздуха. Горячий воздух проходит в сушильной камере через продукт, отбирает влагу, и выбрасывается через центральный короб и вытяжную трубу в атмосферу. Сушилка овощей и фруктов имеет высокопроизводительную вентиляционную систему со специальными лопастями из нержавеющей стали. Вентиляторы установлены непосредственно на вал односкоростного электродвигателя, скорость которого регулируется частотным преобразователем. Сушильная камера предусматривает автоматическую систему изменения направления воздушного потока. Заслонки и клапаны для сушки овощей и фруктов имеют пневматически управляемый привод для открывания и закрывания воздушных клапанов.

Гарантия на сушку овощей, фруктов, зелени, грибов и ягод составляет 12 месяцев с момента монтажа и не распространяется на расходные и быстроизнашивающиеся материалы — тэны, уплотнительные резинки, подшипники. Специалисты нашей компании осуществляют весь необходимый комплекс работ по монтажу, вводу оборудования в эксплуатацию, сервисно-техническое обслуживание и обучение персонала заказчика.